11月21日，在江苏省医院协会医院后勤管理专委会 2025 年学术年会暨第一届医院后勤技能竞赛中，我院后勤保障科膳食团队在全省43家参赛医院中脱颖而出，获得厨艺竞赛二等奖。

本次竞赛以“智慧赋能 绿色引领”为主题，聚焦餐饮服务核心环节，考核标准全面严苛。竞赛不仅对厨师基本功进行专业测评，更将菜品营养均衡性、食品安全规范、特殊人群（糖尿病患者、术后康复患者、体重管理需求人群等）饮食适配度纳入综合评分体系，全方位检验参赛团队的专业素养与创新能力。

在后勤保障科的精心组织与培训下，我院膳食团队结合日常营养配餐的积累，在比赛中沉着应战，稳定发挥，以独特的风味和健康营养理念，赢得了评委的高度评价。

膳食服务是医院后勤保障的重要组成部分。此次获奖，是对我院后勤餐饮工作的肯定。下一步，后勤保障科将比赛中广受好评的获奖菜品纳入应季菜单，切实将比赛成果转化为日常服务，持续优化菜品结构，提升餐饮服务品质，增强患者及职工的幸福感与获得感。（图文/刘义杰  编辑/孙炜  审核/杨居艳）